蘇海金饕客帶路／台北凱撒王朝中餐廳　滿滿的台灣經典菜等你品嚐

圖、文／蘇海金

台北凱撒飯店位在台北車站商圈，交通四通八達，而很少人知道飯店裡的王朝中餐廳隱藏著許多經典菜，讓人吃過就難忘，尤其是一些特色滿滿台灣味的前菜，有多種選擇，王朝三層肉選用的是黑豬肉，沒有過多的調味，吃起來完全沒有油膩感，香煎雞捲更是有小攤的味道。

另外有幾道主菜也是必點的，苦茶油煎鱸鰻，煎的外表酥脆但肉很有咬勁。西施稻草牛，牛肉軟嫩好入口。王朝中餐廳的黑鑽雞更是必點品項。凱撒飯店交通方便，搭捷運到台北車站時，不妨嚐試一下大飯店的經典台灣菜。