成淵高中87生吃便當腹瀉！檢出金黃色葡萄球菌毒素　北市府重罰18萬

台北市立成淵高中國中部日前傳出集體食物中毒案件，本月7日中午共87名學生食用校內熱食部便當後，陸續出現腹瀉等不適症狀。台北市衛生局隨即介入調查並採樣化驗，今（18）日晚間檢驗結果出爐，確定在食餘檢體中驗出「金黃色葡萄球菌腸毒素B」，已違反《食品安全衛生管理法》，市府依法對供餐廠商重罰新台幣18萬元。

食餘檢體驗出毒素！衛生局依法開罰18萬

衛生局說明，事發後派員前往現場採集1件留樣便當食餘檢體、5件環境檢體以及5件工作人員手部檢體，最終檢驗證實該件留樣便當含有金黃色葡萄球菌腸毒素B。衛生局提醒，餐飲從業人員調理食品時應遵循清潔、迅速、加熱或冷藏與避免疏忽四大原則；若手部出現傷口或膿瘡，嚴禁直接碰觸食材，必須確實包紮消毒並配戴不透水手套後方可作業。

北市府全面解約換商！設單一窗口助學生理賠

針對校園食安漏洞，台北市教育局接獲通報當下便勒令該廠商停餐，成淵國中部已依約終止契約，其餘有該廠商供餐的國中部亦全面預防性解約，並啟動備援供餐機制；另針對該廠商於其他學校的高中熱食部，將加強無預警稽查。此外，教育局已要求校方成立單一窗口，全額協助就醫學生申請團體保險實支實付醫療理賠與後續求償事宜。