蘇海金饕客帶路/太平山腳下的美味 宜蘭大同鄉【宜見川辛】原住民食材混進窯烤比薩

發布時間:2025/8/23 17:55

圖、文/蘇海金

位於海拔2000公尺高的宜蘭縣太平山國家森林遊樂區,一年四季都有著不同美景,儘管交通不便又位於深山,但仍吸引許多遊客前往。而在上山前一定會經過宜蘭大同鄉,不妨填飽肚子再上山,試試途中【宜見川辛】窯烤Pizza,原住民特色食材入菜,絕妙和諧搭配,令人驚艷。

泰雅刺蔥雞Pizza是推薦招牌,也是店內超人氣口味。
窯烤刺蔥奶油雞翅,原住民食材巧妙入菜,有著淡淡檸檬柑橘味,交織出和諧滋味,彈牙口感讓人吮指回味。
店內提供烤全雞,但需要提前一天預訂。(圖/翻攝宜見川辛臉書)
宜見川辛用餐環境為白色貨櫃屋,門前還有一大塊空地。
上太平山前或下山後想填飽肚子,不妨試試融合原住民食材的窯烤Pizza。

 

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