童子瑋簽署「學校午餐升級承諾書」　響應民團五大改革方向

記者簡靖安／基隆報導

基隆市長候選人童子瑋今（11）日表示，他已正式簽署民間團體發起的「學校午餐升級承諾書」，響應五大改革方向，包括保障充足用餐時間與供餐透明度、提高在地農產品採購比例、增加有機及友善食材供餐頻次、逐步增加學校營養師人數，以及每年公布學校午餐基礎資料。童子瑋強調，他當上市長，會建立營養午餐管理機制、提升供餐品質並守住食品安全。

童子瑋指出，這次簽署「學校午餐升級承諾書」，第一項就是保障學生有充足的用餐時間，同時提升供餐資訊透明度，讓孩子能好好吃完一餐，也讓家長更清楚食材來源、供餐內容與相關資訊。他表示，學校午餐是孩子每天都會接觸的公共服務，資訊越透明，家長與學校就越能共同把關。

童子瑋表示，第二項改革方向是提高在地農產品採購比例，讓孩子能吃到更新鮮的食材，也同步支持在地農業；第三項則是增加有機與友善食材的供餐頻次，讓健康飲食與環境永續從校園開始。他認為，學校午餐不只是吃飽，更是孩子認識食物、土地與環境的重要教育。

童子瑋指出，第四項改革是逐步增加學校營養師人數，透過更充足的專業人力，強化菜單設計、營養管理與品質把關；第五項則是每年公布學校午餐基礎資料，讓供餐資訊更公開，也讓政策改善有資料可以追蹤、比較。他強調，沒有資料就很難知道問題在哪裡，公開透明應該成為學校午餐長期進步的基礎。

童子瑋表示，除了五項承諾之外，他也希望未來邀集營養專家持續開發兼顧營養與美味的菜單，並進一步強化食材溯源、食品安全查核以及供應商管理制度。他說，推動免費營養午餐，不能讓「免費」變成唯一目標，而應該藉此重新檢視整套供餐制度，把品質一起往上提升。

童子瑋表示，先前他已向市民承諾，未來如果有機會擔任市長，會不定期走進校園，和孩子們一起吃營養午餐，實際了解每天的菜色、份量與品質，也直接聽取學生對學校午餐的感受與意見。他認為，政策不能只停留在補助經費，更要真正走進現場，確認孩子每天吃進去的餐食是否符合期待。