發布時間：2026/4/6 23:46
記者林書昀／高雄報導
高雄市驚傳重大集體食物中毒事件！苓雅區正義市場一間春捲名店，近日爆出大規模食安危機。中毒人數從原先的67人，短短一天內呈「翻倍式」暴增，截至今（6日）下午5時已累計至140人受害。目前更有31人住院治療、10人在急診待床，災情持續擴大。經醫院檢驗，已有12名患者確定感染「沙門氏菌」，高雄市衛生局重罰144萬元。
稽查現場，氣氛一度緊張。昨日上午衛生局人員上門時，攤位生意正熱絡，業者手起刀落忙著包春捲，完全沒發現自己賣出的食物已讓大批民眾送醫。當稽查員下令停業7天時，老闆娘面對滿桌訂單，竟當場火大飆罵：「要是調查結果不是我們，損失誰負責？」態度十分強硬，直到親眼看見公文才心不甘情不願地收攤。
沒想到，隨著調查深入，災情愈演愈烈。截至今日下午，接獲通報的就醫人數已飆升至140人，其中不少人仍在高長庚醫院留觀甚至待床。衛生局更抓包，業者在第一時間接受調查時極度不誠實，原本聲稱配菜只有豆芽、高麗菜等基本款，刻意隱瞞了春捲內其實還加了「蛋與肉絲」，嚴重誤導疫調方向與完整性。
對此，高雄市衛生局祭出重手。針對致病原菌引發集體中毒部分，依《食安法》重罰108萬元；而針對業者刻意隱匿食材、隱瞞真相部分，再加重裁罰36萬，總計累積罰款高達144萬元。目前全案已同步移送地檢署，要追查是否有不法食材來源或製程疏漏。原本在地受歡迎的庶民美食，如今成了奪命隱憂，業者恐怕不只要面對天價罰款，還得面臨刑事責任。
